2013年4月アーカイブ

岩牡蠣です(H25年4月吉日)

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【舞鶴の筏で育成した岩牡蠣です】

今年の春に入荷した岩牡蠣の稚貝です。


今年の春に入荷した岩牡蠣の稚貝です


筏にロープで吊して3年育成します。


筏にロープで吊して3年育成します


今年出荷の岩牡蠣です。


今年出荷の岩牡蠣です


コンテナに入れて漁協に持ち込みます。


コンテナに入れて漁協に持ち込みます


画像の4枚は3年間のスライドショーでした。


入荷したコレクターの稚貝は小指の爪の先程度ですが、

3年間育てると約350g~450g程度の大きさになります。


4月より出荷が始まりました。

ピークは5月~7月頃となりそうです。


海の上は照り返しの反射も多く、

紫外線対策が非常に気になる季節となります。

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制作者の紹介

たかた たかし
株式会社スターシップ
代表 高田 隆至
住所 京都府舞鶴市字吉田210
電話 0773-76-3596
FAX  0773-76-3597
Mail  takata@starship.co.jp
趣味 手作りに関することが
    大好きで、下手ですが
    釣りも少々。

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